LOPD CANDIDATOS- Cláusula informativa en materia de protección de datos a 
comunicar por parte de los Franquiciados a aquellos candidatos cuyos 
datos personales son obtenidos a través de Talent Clue
Identidad y datos de contacto del Responsable: HERPAUCOL, S.L. empresa 
franquiciada de la entidad Pastificio Service, S.L., con NIF: B54983994 y domicilio social en 
C.C Aljub, Local LA03-04 carrer Jacarilla CP: 03205 ELCHE (en adelante, “LA 
EMPRESA”), le informa de que va a tratar los datos personales de su CV en calidad de 
Responsable del Tratamiento. 
Origen de los datos personales: Sus datos personales han sido facilitados a la EMPRESA 
a través de la entidad Pastificio Service, S.L. quien ha recogido sus datos personales a través 
de su portal de empleo en Talent Clue.
Finalidad y base jurídica del tratamiento: Sus datos personales serán tratados para 
gestionar su candidatura a la vacante que usted haya seleccionado para uno de nuestros 
restaurantes. La base de legitimación que ampara el tratamiento de sus datos es que el 
consentimiento expreso que otorgó a Pastificio Service, S.L. para poder participar en el 
presente proceso de selección. Le informamos de que sus datos personales serán tratados 
hasta el final del proceso de selección pudiendo posteriormente ser conservados durante un 
máximo de doce (12) meses en caso de que usted lo consienta. Transcurrido dicho plazo, la 
EMPRESA procederá a suprimir sus datos personales.
Destinatarios de los datos personales: La EMPRESA podrá comunicar sus datos 
personales a PASTIFICIO SERVICE, S.L. a efectos de monitorizar la calidad del proceso de 
selección. La EMPRESA no comunicará sus datos personales a otros terceros. Existen 
asimismo terceros que podrán llegar a tratar sus datos personales en calidad de encargados 
del tratamiento. En este sentido, la EMPRESA le garantiza que ha suscrito un acuerdo de 
encargo con dichos terceros con carácter previo a concederle acceso a su información personal.
La EMPRESA no tiene previsto realizar ninguna transferencia internacional de datos a 
terceros países situados fuera de la Unión Europea.
Derechos: Usted puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, oposición, supresión, 
portabilidad o limitación, así como revocar el consentimiento otorgado, remitiendo un escrito 
a través de la dirección de correo electrónico david.munoz.padros@gmail.comSi su 
solicitud no reúne los requisitos necesarios, la EMPRESA podrá requerir su subsanación. Si 
considera que su solicitud no ha sido atendida correctamente, puede presentar una 
reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Contacto: Si tiene dudas acerca de cualquier cuestión en materia de protección de datos, 
puede contactar con la EMPRESA, a través de la dirección de correo electrónico:

david.munoz.padros@gmail.com